Studi Pengaruh Perlakuan Sangrai (Dry-Heat Cooking) Pada Beras Terhadap Pola Electron Spin Resonance Spectroscopy Minuman Herbal Beras Kencur
| Main Author: | Putranto, Bayu Ardi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/168809/1/BAYU%20ARDI%20PUTRANTO.pdf http://repository.ub.ac.id/168809/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/168809/1/BAYU%20ARDI%20PUTRANTO.pdfhttp://repository.ub.ac.id/168809/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |