Filtrat Daun Teh (Camellia sinensis L.) sebagai Peluruh Radikal Bebas Asap Kendaraan Bermotor dengan Waktu Paparan Panjang Deteksi menggunakan Electron Spin Resonance
| Main Author: | Putro, Muhammad Dwi Prasetyo |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/168777/1/Muhammad%20Dwi%20Prasetyo%20Putro%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/168777/ |
Daftar Isi:
- Polutan yang terakumulasi dalam polusi udara asap kendaraan bermotor adalah radikal bebas. Dampak negatif dari radikal bebas tersebut dapat diluruhkan oleh aktivitas antioksidan yang terkandung dalam daun teh (Camellia sinensis L.). Kemampuan antioksidan tersebut dapat dioptimalkan melalui senyawa bioinorganik dalam daun teh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh filtrat daun teh terhadap peluruhan radikal bebas dalam asap kendaraan bermotor dan mengetahui potensi antioksidan filtrat daun teh. Filtrat daun teh dibuat dengan proses filtrasi daun teh dengan akuades, kemudian dilakukan freeze drying pada suhu -70°C hingga berbentuk pasta. Pasta dilarutkan dengan akuades untuk diperoleh filtrat dengan konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100%. Masing-masing filtrat tersebut dicampurkan pada media kapas, kemudian dipapari asap kendaraan bermotor selama kurun waktu 90, dan 120 menit. Nilai faktor-g radikal bebas, aktivitas peluruhan radikal bebas, dan potensi antioksidan dideteksi menggunakan Electron Spin Resonance (ESR). Hasil penelitian menunjukkan nilai faktor-g berkisar antara 1,996 – 2,002 yang menandakan adanya aktivitas radikal bebas. Potensi antioksidan filtrat daun teh menunjukkan bahwa ada peluruhan radikal bebas asap kendaraan bermotor yang ditandai dengan berubahnya panjang kedalaman kurva lissajous dimana sampel dengan konsentrasi 100% pada waktu pemaparan 120 menit menunjukkan persentase peluruhan radikal bebas oleh antioksidan terbaik sebanyak 100%.