Pencegahan Osteoporosis Menggunakan Terapi Tepung Cangkang Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Pada Tikus Putih Model Ovariektomi (Rattus norvegicus) Berdasarkan Kadar Hormon Estrogen Dan Ekspresi IL-6 Tulang Humerus
| Main Author: | Ardiato, Yudi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/167895/ |
Daftar Isi:
- Ovariektomi yaitu pengambilan ovarium pada hewan betina sehingga ovarium tidak dapat menghasilkan estrogen. Penurunan hormon estrogen mengakibatkan penurunan absorbsi kalsium di usus dan peningkatan hormon paratiroid dalam meresorpsi kalsium di tulang dan meningkatkan ekspresi IL-6 dapat mengakibatkan osteoporosis. Pencegahan osteoporosis dengan cara pemberian asupan kalsium dari luar tubuh dengan tepung cangkang udang vannamei (Litopenaeus vannamei). Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh tepung cangkang udang vannamei terhadap kadar estrogen dan ekspresi IL-6 pada tikus putih (Rattus norvegicus) model ovariektomi. Tikus terbagi dalam 5 kelompok yaitu kelompok kontrol positif, kelompok kontrol negatif, kelompok terapi 500 mg/kgBB, kelompok terapi 1000 mg/kgBB, kelompok terapi 1500 mg/kgBB. Pengukuran kadar estrogen dilakukan dengan metode ELISA dan ekspresi IL-6 dilakukan dengan metode imunohistokimia. Analisa data dilakukan secara kuantitatif menggunakan analisa ragam ANOVA dan uji lanjutan Tukey α = 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian tepung cangkang udang meningkatkan kadar estrogen pada terapi 500 mg/KgBB sebesar 43%, dosis 1000 mg/KgBB sebesar 85%, dan dosis 1500 mg/KgBB sebesar 56%. Selain itu pemberian tepung cangkang udang juga berpengaruh dalam menurunkan ekspresi IL-6 pada dosis 500 mg/KgBB sebesar 92%, dosis 1000 mg/KgBB sebesar 62%, dosis 1500 mg/KgBB sebesar 70% secara signifikan (p<0,05). Disimpulkan bahwa pemberian tepung cangkang udang vannamei dosis 1000 mg/KgBB pada tikus putih (Rattus norvegicus) model ovariektomi dapat meningkatkan kadar hormon estrogen sebanyak 85% dan menurunkan ekspresi IL-6 sebanyak 92%.