Analisis Komposisi Asam Lemak Jenuh dan Uji Mikrobiologi pada Nugget Kelinci New Zealand White (Oryctolagus cuniculus)

Main Author: Safitri, Rakhmawati Widya
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2018
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/167324/1/Rakhmawati%20Widya%20Safitri%20%282%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/167324/

Internet

http://repository.ub.ac.id/167324/1/Rakhmawati%20Widya%20Safitri%20%282%29.pdf
http://repository.ub.ac.id/167324/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.