Hubungan Persepsi dan Pengetahuan Gizi dengan Status Gizi pada Orang Dewasa di Kota Malang
| Main Author: | Ziadati, Hubby |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/167249/1/Hubby%20Ziadati%20%282%29.pdf http://repository.ub.ac.id/167249/ |
Daftar Isi:
- Persepsi dan pengetahuan gizi dapat memengaruhi kualitas dan kuantitas pemilihan asupan makanan yang menjadi faktor determinan terjadinya obesitas. Persepsi dan pengetahuan gizi pada orang dewasa memegang peran penting dalam pengendalian obesitas karena dapat menjadi faktor pendorong dalam diri masyarakat untuk melakukan kebiasaan yang sehat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan persepsi dan pengetahuan gizi dengan status gizi pada orang dewasa di Kota Malang. Rancangan penelitian ini adalah cross sectional study pada 144 responden yang dipilih secara stratified random sampling pada lima kecamatan di Kota Malang. Skor persepsi gizi dan skor pengetahuan gizi didapatkan dengan metode wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden mengalami obesitas sebesar 50,7%, memiliki kategori persepsi gizi netral sebesar 68%, dan memiliki kategori pengetahuan cukup sebesar 62,5%. Hasil uji analisis dengan uji Spearman untuk persepsi gizi dengan status gizi dan uji Pearson untuk pengetahuan gizi dengan status gizi menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan (p>0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak terdapat hubungan antara persepsi dan pengetahuan gizi dengan status gizi pada orang dewasa di Kota Malang.