Analisis Retorika Visual dalam Food Photography di Instagram @mlggoodplace

Main Author: Arto, Wahyu Dwi
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2018
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/163357/1/Wahyu%20Dwi%20Arto.pdf
http://repository.ub.ac.id/163357/
Daftar Isi:
  • Food photography dalam pengertian sederhana adalah teknik memotret makanan menjadi lebih menggoda. Dalam industri kuliner, seperti produsen makanan, rumah produksi, periklanan, hotel, kafe, dan lainnya, fotografi makanan mutlak dibutuhkan. Tujuan dengan adanya food photography bagi pengusaha kuliner adalah melakukan kegiatan promosi menggunakan food photography secara ideal, dengan demikian orang menyukai berbagai macam kuliner akan tertarik untuk mencicipi apa yang telah mereka lihat dari karya foto tersebut. Food photography sebagai bagian dari commercial photography, karya food photography bersifat memberikan informasi dan membentuk citra pada benak konsumen untuk menarik perhatian dan mengarahkan khalayak melalui media. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pemaknaan pesan menggunakan retorika visual sebagai teori utama dengan fokus pada perspektif segitiga retorika untuk mendeskripsikan mengenai penggunaan elemen-elemen visual di dalam foto Food Photography di Instagram @mlggoodplace. Metode penelitian skripsi ini adalah termasuk penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan wawancara dan observasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa berbagai unsur visual yang ditampilkan seperti warna, tekstur, komposisi, dan angle sangat penting dalam membantu audiens menangkap pesan dari food photography tersebut sehingga audiens akan terpengaruh dengan foto tersebut. Selain itu latar belakang budaya dan sosial yang tersirat dalam food photography akan menekankan pada audiens mengenai apa yang hendak disampaikan oleh food photographer. Sebuah caption yang terkadang terdapat di bawah foto juga dapat membantu audiens dalam mendapatkan informasi lebih mengenai makanan yang diunggah oleh food photographer.