Pengaruh Jarak Tanam Dan Dosis Pupuk Nitrogen Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Brokoli (Brassica Oleracea L. Var. Italica)
| Main Author: | Tito, Setiawan |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/161697/1/SETIAWAN%20TITO.pdf http://repository.ub.ac.id/161697/ |
Daftar Isi:
- Brokoli (Brassica olleracea L. Var. Italica) ialah tanaman hortikultura yang dimanfaatkan bunganya. Selain itu, brokoli ialah salah satu sayuran yang memiliki kandungan gizi yang banyak serta memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Produksi tanaman brokoli pada tahun 2012 hingga tahun 2015 mengalami penurunan produksi dari 135.837 menjadi 118.394 ton (BPS, 2016). Sehingga belum dapat mencukupi kebutuhan pasar lokal, apalagi untuk mencukupi pasar Internasional yang setiap tahun selalu mengalami peningkatan 20-30%. Hal tersebut mendorong perlunya usaha peningkatan hasil dan kualitas tanaman brokoli melalui pengembangan teknik budidaya dengan pengaturan jarak tanam yang optimal serta penggunaan pupuk nitrogen. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui pengaruh jarak tanam dan pemberian dosis pupuk nitrogen pada hasil tanaman brokoli (Brassica olleracea L. Var. Italica). Sedangkan hipotesis penelitian ini ialah Aplikasi kombinasi jarak tanam 20 cm x 30 cm dan dosis pupuk Nitrogen 180 kg/ha dapat meningkatkan hasil tanaman brokoli. Penelitian ini akan dilaksanakan di Dusun Dadapan, Desa Pandanrejo Kecamatan Bumiaji Batu pada bulan oktober-desember 2017. Alat yang digunakan ialah cangkul, meteran, gembor, kamera, timbangan analitik, oven memmert, jangka sorong, leaf area meter (LAM) LI-3100 AREA METER, serta alat tulis. Sedangkan bahan yang digunakan ialah benih brokoli varietas sakata, pupuk anorganik berupa pupuk nitogen dalam bentuk Urea (46%), SP36 dan KCL. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 9 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali, sehingga diperoleh 27 satuan kombinasi perlakuan. Perlakuan-perlakuan tersebut terdiri dari : J1 : Jarak tanam 20cm x 30cm dengan pupuk nitrogen 60 kg N/ha, J2 : Jarak tanam 20cm x 30cm dengan pupuk nitrogen 120 kg N/ha, J3 : Jarak tanam 20cm x 30cm dengan pupuk nitrogen 180 kg N/ha, J4 : Jarak tanam 30cm x 40cm dengan pupuk nitrogen 60 kg N/ha, J5 : Jarak tanam 30cm x 40cm dengan pupuk nitrogen 120 kg N/ha, J6 : Jarak tanam 30cm x 40cm dengan pupuk nitrogen 180 kg N/ha, J7 : Jarak tanam 40cm x 50cm dengan pupuk nitrogen 60 kg N/ha, J8 : Jarak tanam 40cm x 50cm dengan pupuk nitrogen 120 kg N/ha dan J9 : Jarak tanam 40cm x 50cm dengan pupuk nitrogen 180 kg N/ha. Pengamatan tanaman dilakukan dengan cara non destruktif meliputi tinggi tanaman, jumlah daun dan luas daun. Pengamatan panen meliputi diameter bunga, berat bunga segar, berat bunga kering dan hasil ton per hektar. Data yang diperoleh dari hasil pengamatan, apabila berbeda nyata antar perlakuan maka dilanjutkan menggunakan uji BNT dengan taraf 5%. Pada perlakuan jarak tanam berpengaruh nyata pada pertumbuhan dan hasil tanaman brokoli. Hasil tertinggi ditunjukkan oleh perlakuan jarak tanam 30cm x 40cm dengan pupuk nitrogen 180 kg N/ha untuk semua parameter pertumbuhan dan hasil tanaman buncis. Hasil terendah ditunjukkan olehii perlakuan jarak tanam 20cm x 30cm dengan pupuk nitrogen 60 kg N/ha untuk semua parameter pertumbuhan dan hasil tanaman brokoli. Perlakuan jarak tanam 20cm x 30cm dengan pupuk nitrogen 180 kg N/ha menunjukkan hasil panen tanaman brokoli sebesar 25,02 ton/ha. Berdasarkan hasil penelitian jarak tanam dan dosis pupuk nitrogen yang tepat ialah jarak tanam 20cm x 30cm dengan pupuk nitrogen 180 kg N/ha.