Derivatisasi Sitronelal Melalui Reaksi Oksidasi Menggunakan H2O2/FeCl3 Dan Uji Laju Evaporasinya
| Main Author: | Ramadianti, FebrinaSri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/155189/ |
Daftar Isi:
- Sitronelal merupakan komponen utama minyak jeruk purut yang mudah menguap. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, dilakukan derivatisasi sitronelal yang diperoleh melalui reaksi oksidasi garam sitronelil bisulfit menggunakan reagen H2O2 dan katalis FeCl3 serta diuji laju evaporasinya. Derivat sitronelal yang diperoleh adalah hidroksi sitronelal dan metoksi sitronelal yang diuji laju evaporasinya untuk mengetahui nilai waktu paruhnya dengan cara penguapan pada ruangan AC dengan variasi waktu reaksi 0; 3; 6; dan 9 jam. Waktu paruh dari hidroksi sitronelal adalah 24.496 detik dan metoksi sitronelal adalah 7.776 detik.