Studi Reaksi Biginelli antara Kurkuminoid, Vanillin dan Urea dengan Katalis Kitosan
| Main Author: | Pranata, YugaAdi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/153950/2/Yuga_Adi_Pranata_%28105090200111042%29.pdf http://repository.ub.ac.id/153950/ |
Daftar Isi:
- Reaksi Biginelli merupakan reaksi multi komponen antara senyawa senyawa urea, aldehida, dan senyawa karbonil yang mudah terenolisasi. Reaksi ini secara aplikatif dapat diterapkan dengan menggunakan sumber-sumber senyawa bahan alam yang melimpah di Indonesia. Sehingga akan dapat meningkatkan nilai ekonomi dari bahan alam tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari reaksi Biginelli antara senyawa kurkuminoid, vanillin dan urea, serta melakukan analisis terhadap senyawa produk yang dihasilkannya. Penelitian ini dilakukan pada temperatur 60 OC, waktu reaksi 20, 40, 80, 160 menit, menggunakan katalis kitosan. Kemajuan reaksi reaksi dikontrol dengan pemantauan melalui kromatografi lapis tipis (KLT). Analisis produk dikerjakan menggunakan spektrofotometri UVVis, FTIR dan LCMS. Hasil penelitian menunjukkan adanya produk baru yang terbentuk dan dapat dilihat dari adanya spot baru pada KLT, perubahan panjang gelombang dan adanya serapan baru pada spektra IR. Usulan produk diperkirakan adalah kurkumin 3,4-dihidroksipirimidinon pada reaksi dengan menggunakan katalis kitosan. Reaksi tidak dapat berlangsung tanpa adanya kitosan meskipun setelah 4 hari dilakukan refluk.