Lokasi: Pengaruh Proporsi Tepung Jali (Coix lacryma jobi-L) Terfermentasi dan Tepung Ketan Hitam (Oryza glutinosa) Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Pancake

Main Author:	LuckyAAF, Moch
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2016
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/151272/1/BAB_V.pdf http://repository.ub.ac.id/151272/1/Daftar_Pustaka.pdf http://repository.ub.ac.id/151272/2/Lampiran.pdf http://repository.ub.ac.id/151272/3/BAB_1.pdf http://repository.ub.ac.id/151272/4/BAB_IV.pdf http://repository.ub.ac.id/151272/4/BAB_II.pdf http://repository.ub.ac.id/151272/5/BAB_III.pdf http://repository.ub.ac.id/151272/6/sampul_%2B_daftar_isi.pdf http://repository.ub.ac.id/151272/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.