Pengaruh Fermentasi Spontan Bertingkat (Kajian Lama Perendaman dan Fermentasi Padat) Terhadap Detoksifikasi Sianida Pada Proses Pengolahan Tepung Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz)
| Main Author: | ReolidiniaFahrudin, Agistha |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/151227/1/1.COVER-PERNYATAAN_KEASLIAN_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/151227/2/2._KATA_PENGANTAR-DAFTAR_LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/151227/3/BAB_I-V.pdf http://repository.ub.ac.id/151227/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/151227/1/1.COVER-PERNYATAAN_KEASLIAN_SKRIPSI.pdfhttp://repository.ub.ac.id/151227/2/2._KATA_PENGANTAR-DAFTAR_LAMPIRAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/151227/3/BAB_I-V.pdf
http://repository.ub.ac.id/151227/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |