Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • Studi Kualitas Kimiawi Dan Org...
  • Lokasi
Cover Image

Studi Kualitas Kimiawi Dan Organoleptik Keripik Sosis Ikan Tuna Akibat Penggunaan Minyak Goreng Berulang Dengan Metode Penggorengan Vakum

Tersimpan di:
Main Author: Laili, AniNurina
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
338.1 Agriculture
Online Access: http://repository.ub.ac.id/151077/1/A5_4_Lampiran_14.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/2/A5_5_Lampiran_21.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/3/A5_3_Lampiran_13.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/4/A5_6_Lampiran_23.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/5/COVER%2BDAFTAR-DAFTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/6/A5_7_Lampiran_24.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/7/DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/8/.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/9/A5_2.1_Lampiran_1_-_Lampiran_12.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/10/A5_2_bab_1-_daftar_pustaka.1-56.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.ub.ac.id/151077/1/A5_4_Lampiran_14.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/2/A5_5_Lampiran_21.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/3/A5_3_Lampiran_13.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/4/A5_6_Lampiran_23.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/5/COVER%2BDAFTAR-DAFTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/6/A5_7_Lampiran_24.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/7/DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/8/.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/9/A5_2.1_Lampiran_1_-_Lampiran_12.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/10/A5_2_bab_1-_daftar_pustaka.1-56.pdf
http://repository.ub.ac.id/151077/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Karakterisasi Kimia Keripik Apel Manalagi Hasil Penggorengan Vakum Dengan Menggunakan Minyak Goreng Berulang
    oleh: Melati, RizkaMega
    Terbitan: (2016)
  • Studi Pengaruh Pemakaian Minyak Berulang Dan Perbedaan Suhu Terhadap Karakteristik Fisik Keripik Apel Manalagi (Malus Sylvestris Mill) Pada Penggorengan Vakum
    oleh: Ningrum, IndahRatnasari
    Terbitan: (2016)
  • Pendugaan Frekuensi Pakai Minyak Goreng Kelapa Sawit Pada Penggorengan Sosis Ikan Secara Vakum
    oleh: Nusaibah, Atiqa
    Terbitan: (2016)
  • Studi Pendugaan Umur Pakai Minyak Goreng Pada Penggorengan Keripik Kentang Secara Vakum
    oleh: Juniata, Sabrina
    Terbitan: (2016)
  • Penjernihan Minyak Bekas Penggorengan Vakum Keripik Buah Apel Dengan Berbagai Jenis Dan Konsentrasi Adsorben
    oleh: DekyFramistikaVintaAndini
    Terbitan: (2007)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...