Pengaruh Pretreatment Perendaman Terhadap Sifat Fisiko-Kimia Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) (Kajian Jenis Dan Lama Perendaman)

Main Author: RachmanAdiSantoso
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/150945/1/Laporan_Rachman.pdf
http://repository.ub.ac.id/150945/

Internet

http://repository.ub.ac.id/150945/1/Laporan_Rachman.pdf
http://repository.ub.ac.id/150945/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.