Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • Studi Pengolahan Permen Jelly...
  • Lokasi
Cover Image

Studi Pengolahan Permen Jelly dari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) (Kajian Konsentrasi Kulit Buah Naga Merah dan Gelatin)

Tersimpan di:
Main Author: Kholila, Khumairoh
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2016
Subjects:
338.1 Agriculture
Online Access: http://repository.ub.ac.id/150737/1/6._DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/2/7._BAB_I_PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/2/8._BAB_II_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/3/10._BAB_IV_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/4/11._BAB_V_KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/5/9._BAB_III_METODOLOGI_PENELITIAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/6/12._DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/7/1._COVER.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/8/2._HALAMAN_JUDUL.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/9/3._LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/10/4._RINGKASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/11/5._KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.ub.ac.id/150737/1/6._DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/2/7._BAB_I_PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/2/8._BAB_II_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/3/10._BAB_IV_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/4/11._BAB_V_KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/5/9._BAB_III_METODOLOGI_PENELITIAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/6/12._DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/7/1._COVER.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/8/2._HALAMAN_JUDUL.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/9/3._LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/10/4._RINGKASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/11/5._KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/150737/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Pengaruh Konsentrasi Karagenan terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Jelly Drink Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
    oleh: Hidayah, Nur
    Terbitan: (2015)
  • Penentuan Nilai Maksimum Proses Ekstraksi Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Kajian Suhu dan Waktu
    oleh: Wisesa, TaufikBoby
    Terbitan: (2013)
  • Optimasi Proses Ekstraksi Antioksidan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Kajian Suhu Dan Waktu
    oleh: Kahfianto, Mohammad
    Terbitan: (2015)
  • Aplikasi Microwave Assisted Extraction Pada Ekstraksi Pigmen Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) (Kajian Lama Ekstraksi dan Rasio Bahan : Pelarut
    oleh: Saman, WidyaRahmawaty
    Terbitan: (2015)
  • Pengaruh Ketebalan Irisan dan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Orgenoleptik pada Teh Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
    oleh: Arifunie, EssyKirana
    Terbitan: (2016)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...