Optimasi Formulasi Brownies Berbahan Dasar Tepung Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson), Tepung Jagung (Zea mays L.), Serta Penambahan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Sebagai Alternatif Pangan Darur
Internet
http://repository.ub.ac.id/150731/1/1._COVER.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150731/2/2._LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/3/3._LEMBAR_PENGESAHAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/4/4._PERNYATAAN_KEASLIAN_SKRIPSI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/4/5._RIWAYAT_HIDUP.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/5/6._HALAMAN_PERUNTUKAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/6/7._RINGKASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/7/9._KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/8/10._DAFTAR_ISI.docx.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/8/8._SUMMARY.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/9/11._BAB_I_PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/9/12._BAB_II_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/10/13._BAB_III._METODE_PENELITIAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/11/14._BAB_IV_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/12/16._DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/13/15._BAB_V_PENUTUP.pdf
http://repository.ub.ac.id/150731/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |