Lokasi: Kajian Penambahan Agar-Agar Dan Variasi Suhu Pada Permen Santan Buah Kelapa (Cocos nucifera L) Terhadap Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Menggunakan Evaporator Vakum Tipe Double Jacket

Main Author:	Novitasari, Trias
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2016
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/150725/1/BAB_I.pdf http://repository.ub.ac.id/150725/2/BAB_II.pdf http://repository.ub.ac.id/150725/3/BAB_III.pdf http://repository.ub.ac.id/150725/3/BAB_IV.pdf http://repository.ub.ac.id/150725/4/BAB_V.pdf http://repository.ub.ac.id/150725/5/COVER.pdf http://repository.ub.ac.id/150725/6/daftar_isi.pdf http://repository.ub.ac.id/150725/7/DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/150725/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.