Pengaruh Proporsi Soda Kue (Natrium Bikarbonat) dan Amoniak Bubuk (Ammonium Bikarbonat) Sebagai Bahan Pengembang Terhadap Sifat Fisik Kimia dan Organoleptik Kue Bagiak
Internet
http://repository.ub.ac.id/150586/1/1._COVER.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150586/2/2._LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/3/3._LEMBAR_PENGESAHAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/4/6._RINGKASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/5/5._PERNYATAAN_KEASLIAN_SKRIPSI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/5/7._KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/6/8._DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/7/9._BAB_I._PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/8/10._BAB_II._TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/9/11._BAB_III._METODELOGI_PENELITIAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/10/12._BAB_IV._HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/11/13._BAB_V._KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/12/14._DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/13/15._LAMPIRAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/14/16._PEMILIHAN_PERLAKUAN_TERBAIK.pdf
http://repository.ub.ac.id/150586/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |