Pembuatan Kerupuk Cekeremes Kajian Proporsi Tepung (Mocaf: Bungkil Kacang: Tapioka) serta Penambahan Konsentrasi CMC. SKRIPSI
| Main Author: | Remadani, Wahyu |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/150482/1/isi.pdf http://repository.ub.ac.id/150482/2/PENDAHULUAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150482/3/cover.pdf http://repository.ub.ac.id/150482/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/150482/1/isi.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150482/2/PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150482/3/cover.pdf
http://repository.ub.ac.id/150482/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |