Pengaruh Suhu Pemasakan Vakum dan Penambahan Natrium Metabisulfit (Na2S2O5) terhadap Sifat Fisikokimia Gula Cair Tebu Hijau
| Main Author: | Nadifa, RohisuRizki |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Lainnya |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/150348/1/ROHISU_RIZKI_NADIFA_115100601111012.PDF http://repository.ub.ac.id/150348/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/150348/1/ROHISU_RIZKI_NADIFA_115100601111012.PDFhttp://repository.ub.ac.id/150348/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |