Pengaruh Penambahan Cryoprotectant Kitosan dan Xanthan Gum pada Surimi Berbasis Lele Dumbo (Clarias Gariepinus)
Internet
http://repository.ub.ac.id/150071/1/7._RINGKASAN.pdfhttp://repository.ub.ac.id/150071/2/9._DAFTAR_ISI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/3/10._BAB_I_PENDAHULUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/3/6._HALAMAN_PERUNTUKAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/4/8._KATA_PENGANTAR.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/5/11._BAB_II_TINJAUAN_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/6/15._DAFTAR_PUSTAKA.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/6/13._BAB_IV_HASIL_DAN_PEMBAHASAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/6/12._BAB_III_METODOLOGI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/7/1._COVER.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/8/14._BAB_V_KESIMPULAN_DAN_SARAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/9/2._LEMBAR_PERSETUJUAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/10/3._LEMBAR_PENGESAHAN.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/11/5._RIWAYAT_HIDUP.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/12/4._PERNYATAAN_KEASLIAN_SKRIPSI.pdf
http://repository.ub.ac.id/150071/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |