Lokasi: Pengaruh Proporsi Tepung Mocaf dengan Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L. Var. Ase Jantan) dan Penambahan Baking Powder Terhadap Sifat Fisik Kimia Organoleptik Kerupuk Cekeremes

Main Author:	Albab, SeptianUlul
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2015
Subjects:	338.1 Agriculture
Online Access:	http://repository.ub.ac.id/150064/1/6._HALAMAN_PERUNTUKAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/2/2._HALAMAN_JUDUL_TA.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/3/8.RINGKASAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/4/3.4._LEMBAR_PENGESAHAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/5/15._PENDAHULUAN-KESIMPULAN-DAPUS-LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/6/7.PERNYATAAN_KEASLIAN_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/7/9._KATA_PENGANTAR.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/8/1._SAMPUL.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/9/5.RIWAYAT_HIDUP.pdf http://repository.ub.ac.id/150064/

Koleksi	Repository Universitas Brawijaya
Gedung	Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi	Universitas Brawijaya
Kota	MALANG
Provinsi	JAWA TIMUR
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.