Studi Komparasi Kinerja Alat Destilasi Fraksinasi Kolom Vigreux (Jumlah Stage 30) danAlat Destilasi FraksinasiPiloDist 104(Jumlah Stage 120) Terhadap Pemisahan Komponen Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citr
| Main Author: | Waskito, AdhaDwiPujo |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 1900
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149661/1/Skripsi_Adha_Dwi_Pujo_Waskito.pdf http://repository.ub.ac.id/149661/ |
Daftar Isi:
- Kemajuan teknologi menuntut para pelaku agroindustri untuk berupaya mencari teknologi tepat guna dalam mengekplorasi kekayaan sumber daya alam di Indonesia. Salah satu teknologi tepat guna yaitu teknologi pemisahan komponen minyak atsiri jeruk purut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja alat destilasi fraksinasi kolom vigreux (jumlah stage 30) dan alat PiloDist 104 (jumlah stage 120) pada pemisahan komponen utama minyak atsiri jeruk purut serta membandingkannya berdasarkan kemurnian komponen utama. Metode penelitian yang digunakan yaitu secara eksploratif dengan penggunaan sampel minyak atsiri jeruk purut. Alat destilasi fraksinasi yang digunakan yaitu kolom vigreux jumlah stage 30 (manual) dan PiloDis¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬t 104 jumlah stage 120 (otomatis). Proses destilasi fraksinasi menggunakan kolom vigreux dibutuhkan sampel minyak sebesar 100 ml dengan penggunaan tekanan 70-80 mmHg dan alat PiloDist 104 dibutuhkan sampel minyak sebesar 1000 ml dengan penggunaan tekanan 3,75 mmHg dan rasio refluks 20/10. Parameter kinerja alat destilasi fraksinasi antara lain tahap preparasi alat, tahap penggunaan dan output. Penilaian terhadap tahap preparasi menunjukkan alat kolom vigreux membutuhkan waktu preparasi 60 menit dengan 3 kali preparasi ulang dan alat PiloDist 104 membutuhkan sekali proses preparasi dengan waktu 35 menit. Penilaian kinerja berdasarkan tahap penggunaan alat menunjukkan alat kolom vigreux total waktu penggunaan selama 194 menit dan alat PiloDist 104 722 menit. Energi listrik yang dibutuhkan alat kolom vigreuxdan alat PiloDist masing-masing sebesar 1,4012 kWh dan 34,033 kWh dengan perhitungan biaya total Rp. 1.894,-dan Rp 45.094,-. Penilaian kinerja berdasarkan output yang dihasilkan diperoleh jumlah fraksi yang dihasilkan oleh alat destilasi fraksinasi kolom vigreux dan PiloDist 104 masing-masing yaitu 3 dan 9 fraksi. Rendemen residu penggunaan alat kolom vigreux 16% dan alat PiloDist 104 10,42%. Kemurnian tertinggi komponen utama pada alat destilasi fraksinasi kolom vigreux 61,26% dan alat PiloDist 104 84,86%.