Pemanfaaatan Nanas (Ananas comosus L. Merr) untuk PenurunanKadar Kafein dan Perbaikan Citarasa Kopi (Coffea sp) dalam Pembuatan Kopi Bubuk
| Main Author: | Oktadina, FionaDrefin |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149298/1/SKRIPSI__FIONA_DREFIN_OKTADINA_%280911023030%29.pdf http://repository.ub.ac.id/149298/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/149298/1/SKRIPSI__FIONA_DREFIN_OKTADINA_%280911023030%29.pdfhttp://repository.ub.ac.id/149298/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |