Aulia, R. (2013). Karakterisasi Sifat Fisiko Kimia Tepung Ubi Jalar Oranye (Ipomoea batatas L. Varietas Ase Jantan) Hasil Modifikasi Kimia dengan Menggunakan Sodium Tripolyphospate (STPP).
Chicago Style CitationAulia, RizkiEka. Karakterisasi Sifat Fisiko Kimia Tepung Ubi Jalar Oranye (Ipomoea Batatas L. Varietas Ase Jantan) Hasil Modifikasi Kimia Dengan Menggunakan Sodium Tripolyphospate (STPP). 2013.
MLA CitationAulia, RizkiEka. Karakterisasi Sifat Fisiko Kimia Tepung Ubi Jalar Oranye (Ipomoea Batatas L. Varietas Ase Jantan) Hasil Modifikasi Kimia Dengan Menggunakan Sodium Tripolyphospate (STPP). 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.