Puung, F. (2013). Karakterisasi Sifat Fisiko-Kimia Pati Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) Varietas Ayamurasaki Termodifikasi Proses Perendaman dan Heat Moisture Treatment (HMT).
Chicago Style CitationPuung, FransiskaVictoria. Karakterisasi Sifat Fisiko-Kimia Pati Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Varietas Ayamurasaki Termodifikasi Proses Perendaman Dan Heat Moisture Treatment (HMT). 2013.
MLA CitationPuung, FransiskaVictoria. Karakterisasi Sifat Fisiko-Kimia Pati Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L.) Varietas Ayamurasaki Termodifikasi Proses Perendaman Dan Heat Moisture Treatment (HMT). 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.