Analisis Kelayakan Teknis Dan Finansial Agroindustri Pengolahan Sabut Kelapa (Studi Kasus di UD. Karya Candra Abadi, Blitar)
| Main Author: | Muhimmah, Faridatul |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/149076/1/skripsi_faridatul_muhimmah.pdf http://repository.ub.ac.id/149076/ |
Daftar Isi:
- Kebutuhan serat sabut kelapa sebagai bahan baku industri yang sangat tinggi merupakan potensi yang besar bagi pengembangan industri pengolahan serat sabut kelapa. Dalam rangka menunjang pengembangan industri serat sabut kelapa tersebut diperlukan acuan yang dapat dimanfaatkan pihak perbankan, investor serta pengusaha kecil dan menengah. Untuk itu dilalukan analisis kelayakan usaha, baik dari aspek teknis maupun finansial. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2010 bertempat di unit usaha pengolahan sabut kelapa skala UKM “UD. Karya Candra Abadi”. Dari hasil analisis teknis dapat diketahui bahwa usaha ini layak untuk dikembangkan, akan tetapi masih perlu perbaikan terutama untuk kualitas serat kw 2 dan serbuk yang masih belum sesuai standar, proses produksi yang memerlukan biaya tinggi dan manajemen tenaga kerja yang masih buruk, sedangkan ketersediaan tenaga kerja, ketersediaan bahan baku dan mesin yang bisa dijalankan oleh tenaga kerja sudah layak. Dari analisis aspek finansial diketahui HPP masing-masing produk: serat kualitas 1 sebesar Rp. 7.960, serat kualitas 2 sebesar Rp. 1.256, sedangkan untuk serbuk adalah Rp. 4.608. Break event point tercapai pada penjualan serat sabut kelapa kualitas 1 sebesar 13.989 unit (kg) atau setara Rp. 132.900.994, serat kualitas 2 sebesar 10.492 unit (kg) atau Rp. 15.738.275 dan penjualan serbuk 1.748 unit (karung) atau senilai Rp. 9.617.835. R/C ratio didapatkan nilai 1,19 hal ini menunjukkan bahwa usaha ini sudah layak untuk dikembangkan. akan tetapi usaha ini mempunyai payback period selama 11 tahun, 6 bulan maka perlu adanya perbaikan agar payback period-nya tidak melebihi umur teknis mesin (5 tahun).