Perencanaan Produksi Teh Botol Kemasan Kotak 250 mL dengan Metode Transportasi Study Kasus di PT. Sinar Sosro Gresik

Main Author: Sitepu, NovaAlemina
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2011
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/148838/1/051102395.pdf
http://repository.ub.ac.id/148838/
Daftar Isi:
  • PT. Sinar Sosro merupakan perusahaan teh dalam kemasan pertama di Indonesia. PT. Sinar Sosro Gresik memproduksi fruitea genggam, fruitea botol dan teh botol kemasan kotak 250 mL. Objek dari penelitian ini ialah teh botol kemasan kotak 250 mL. Perencanaan produksi perusahaan ini berdasarkan data permintaan dari kantor pusat. Data ini kemudian diturunkan menjadi perencanaan tahunan kemudian diturunkan lagi menjadi perencanaan mingguan. Akan tetapi perusahaan ini mengalami masalah kekurangan dan kelebihan produksi akibat perencanaan yang kurang efektif. Tujuan dari penelitian ini yaitu menyusun rencana produksi kemudian diturunkan menjadi jadwal induk produksi. Penelitian ini dilaksanakan bulan Desember 2010 sampai January 2011 di PT. Sinar Sosro Gresik. Tahapan dalam penelitian ini yaitu peramalan permintaan tahun 2011 dengan menggunakan software SPSS 18. Data peramalan kemudian digunakan untuk perencanaan produksi dengan metode transportasi northwest corner. Setelah itu data dari perencanaan produksi akan diturunkan menjadi jadwal induk produksi. Langkah terakhir ialah pembuatan rough cut capacity planning . Hasil perencanaan produksi berupa jadwal induk produksi. Periode perencnaan ialah 12 bulan. Selama periode perencanaan tidak terdapat shortage . Metode ini dapat menghemat biaya sebesar Rp. 48.134.078 atau 5%.