Pengaruh Penambahan Inti Kristal FCS (Fine Crystal Sucrose) Pada Pengolahan Gula Semut Palma Berbahan Baku Nira (Kelapa, Aren, Siwalan) Terhadap Kualitas Gula Semut Yang Dihasilkan

Main Author: DwiRizkiSukmaWibawa
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2011
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/148735/1/051100451.pdf
http://repository.ub.ac.id/148735/
Daftar Isi:
  • Tidak ada Abstrak : sesuai dengan Aslinya (CD)