Pengaruh Pencucian Etanol Bertingkat Metode Ultrasonik Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) Kajian Tingkat Pencucian dan Lama Kontak

Main Author: Sari, KrisnaAngilia
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2011
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/148724/1/051100450.pdf
http://repository.ub.ac.id/148724/