Efisiensi Biaya Bahan Baku Pada Pembuatan Kerupuk Singkong Dengan Substitusi Pati Ganyong Studi Kasus di UKM Kerupuk Singkong “Kreezzz”, Landungsari-Dau

Main Author: HendryHidayat
Format: Thesis NonPeerReviewed Lainnya
Bahasa: eng
Terbitan: , 2010
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/148407/2/148407
http://repository.ub.ac.id/148407/