Penurunan Kadar Oksalat Pada Tepung Porang (Amorphophallus Oncophyllus) kajian Konsentrasi Garam Dapur (NaCl) dan Lama Perendaman
| Main Author: | FretyDwiMulyoWijayanti |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148198/1/050902506.pdf http://repository.ub.ac.id/148198/ |
Daftar Isi:
- Tidak ada Abstrak sesuai dengan Aslinya [CD]