Aplikasi tepung tempe pada pembuatan flake kajian proportepung : tepung beras dan waktu proses pengukusan
| Main Author: | YKMayasari |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/148122/1/050901727.pdf http://repository.ub.ac.id/148122/ |
Daftar Isi:
- Tidak ada Abstrak : sesuai dengan Aslinya.