APA Citation

LisaSeptianaKusumawardani. (2008). Pengaruh pengolahan tepung terhadap sifat fisik-kimia serta retensi -karoten pada ubijalar oranye dan antosianin pada ubijalar ungu.

Chicago Style Citation

LisaSeptianaKusumawardani. Pengaruh Pengolahan Tepung Terhadap Sifat Fisik-kimia Serta Retensi -karoten Pada Ubijalar Oranye Dan Antosianin Pada Ubijalar Ungu. 2008.

MLA Citation

LisaSeptianaKusumawardani. Pengaruh Pengolahan Tepung Terhadap Sifat Fisik-kimia Serta Retensi -karoten Pada Ubijalar Oranye Dan Antosianin Pada Ubijalar Ungu. 2008.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.