Pemanfaatan tulang kaki ayam (Tarsomata tarsus) sebagai bahan baku Gelatin Tipe B tinjauan Konsentrasi dan Lama Perendaman dalam larutan Ca(OH)2
| Main Author: | YuliantiWidyaAyuAstuti |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/147789/1/050703370.pdf http://repository.ub.ac.id/147789/ |