Cover Image

Studi pembuatan kertas seni dari batang jagung (Zea mays) dan ampas tebu (Saccharum officinarum) : kajian proporsi bahan baku dan jenis perekat

Main Author: PutiFebrina
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2007
Subjects:
338.1 Agriculture
Online Access: http://repository.ub.ac.id/147741/1/050703164.pdf
http://repository.ub.ac.id/147741/
ctrlnum 147741
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://repository.ub.ac.id/147741/</relation><title>Studi pembuatan kertas seni dari&#xD; batang jagung (Zea mays) dan ampas tebu (Saccharum officinarum)&#xD; : kajian proporsi bahan baku dan jenis perekat</title><creator>PutiFebrina</creator><subject>338.1 Agriculture</subject><description>Latar belakang dari penelitian yaitu pemanfaatan limbah hasil pertanian (batang jagung dan ampas tebu) sebagai sumber serat untuk pembuatan kertas seni. Produksi batang jagung dan ampas tebu di Jawa Timur potensial untuk pengolahan produk kertas seni serta memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan kertas seni. Tujuan dari penelitian yaitu untuk mendapatkan proporsi bahan baku (batang jagung dan ampas tebu) dengan jenis perekat yang tepat untuk menghasilkan kertas seni berkualitas. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2 faktor yaitu proporsi bahan baku (batang jagung dan ampas tebu) dan jenis perekat. Setiap perlakuan dilakukan 3 kali ulangan. Faktor yang disusun sebagai berikut : Faktor pertama : proporsi bahan baku (A) yang terdiri dari 5 level yaitu A1 = batang jagung : ampas tebu (100%:0%), A2 = batang jagung : ampas tebu (75%:25%), A3 = batang jagung : ampas tebu (50%:50%), A4 = batang jagung : ampas tebu (25%:75%), A5 = batang jagung : ampas tebu (0%:100%). Faktor kedua : jenis perekat (B) terdiri dari B1 = Kanji dan B2 = PVAc. Uji kualitas sensoris kertas seni (warna, tekstur permukaan dan kenampakan serat) dilakukan analisa pemilihan alternatif perlakuan terbaik menggunakan metode indeks efektivitas sedangkan uji kualitas fisik kertas seni (rendemen, ketahanan tarik, kekuatan sobek dan gramatur) dilakukan uji Friedman, jika terdapat beda nyata dilanjutkan dengan uji BNT menggunakan program SPSS 12 dan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa didapatkan alternatif perlakuan terbaik adalah kertas seni dengan proporsi batang jagung (50%) dan ampas tebu (50%) dengan perekat tapioka mempunyai nilai produk 0,8396 dengan rata-rata ketahanan tarik sebesar 2,00 kN/m, ketahanan sobek rata-rata sebesar 1.320,67 mN, nilai gramatur rata-rata sebesar 115,01 g/m2 dan rerata rendemen sebesar 39,58%. Penilaian panelis terhadap kertas seni hasil penelitian bahwa warna dan kenampakan serat merupakan faktor utama dalam menilai kertas seni dibandingkan dari segi tekstur permukaan.</description><date>2007-11-13</date><type>Thesis:Thesis</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/147741/1/050703164.pdf</identifier><identifier> PutiFebrina (2007) Studi pembuatan kertas seni dari batang jagung (Zea mays) dan ampas tebu (Saccharum officinarum) : kajian proporsi bahan baku dan jenis perekat. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya. </identifier><relation>SKR/FTP/2007/050703164</relation><recordID>147741</recordID></dc>
language eng
format Thesis:Thesis
Thesis
PeerReview:NonPeerReviewed
PeerReview
Book:Book
Book
author PutiFebrina
title Studi pembuatan kertas seni dari batang jagung (Zea mays) dan ampas tebu (Saccharum officinarum) : kajian proporsi bahan baku dan jenis perekat
publishDate 2007
topic 338.1 Agriculture
url http://repository.ub.ac.id/147741/1/050703164.pdf
http://repository.ub.ac.id/147741/
contents Latar belakang dari penelitian yaitu pemanfaatan limbah hasil pertanian (batang jagung dan ampas tebu) sebagai sumber serat untuk pembuatan kertas seni. Produksi batang jagung dan ampas tebu di Jawa Timur potensial untuk pengolahan produk kertas seni serta memiliki kandungan selulosa yang cukup tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan kertas seni. Tujuan dari penelitian yaitu untuk mendapatkan proporsi bahan baku (batang jagung dan ampas tebu) dengan jenis perekat yang tepat untuk menghasilkan kertas seni berkualitas. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2 faktor yaitu proporsi bahan baku (batang jagung dan ampas tebu) dan jenis perekat. Setiap perlakuan dilakukan 3 kali ulangan. Faktor yang disusun sebagai berikut : Faktor pertama : proporsi bahan baku (A) yang terdiri dari 5 level yaitu A1 = batang jagung : ampas tebu (100%:0%), A2 = batang jagung : ampas tebu (75%:25%), A3 = batang jagung : ampas tebu (50%:50%), A4 = batang jagung : ampas tebu (25%:75%), A5 = batang jagung : ampas tebu (0%:100%). Faktor kedua : jenis perekat (B) terdiri dari B1 = Kanji dan B2 = PVAc. Uji kualitas sensoris kertas seni (warna, tekstur permukaan dan kenampakan serat) dilakukan analisa pemilihan alternatif perlakuan terbaik menggunakan metode indeks efektivitas sedangkan uji kualitas fisik kertas seni (rendemen, ketahanan tarik, kekuatan sobek dan gramatur) dilakukan uji Friedman, jika terdapat beda nyata dilanjutkan dengan uji BNT menggunakan program SPSS 12 dan Microsoft Excel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa didapatkan alternatif perlakuan terbaik adalah kertas seni dengan proporsi batang jagung (50%) dan ampas tebu (50%) dengan perekat tapioka mempunyai nilai produk 0,8396 dengan rata-rata ketahanan tarik sebesar 2,00 kN/m, ketahanan sobek rata-rata sebesar 1.320,67 mN, nilai gramatur rata-rata sebesar 115,01 g/m2 dan rerata rendemen sebesar 39,58%. Penilaian panelis terhadap kertas seni hasil penelitian bahwa warna dan kenampakan serat merupakan faktor utama dalam menilai kertas seni dibandingkan dari segi tekstur permukaan.
id IOS4666.147741
institution Universitas Brawijaya
affiliation mill.onesearch.id
fkp2tn.onesearch.id
institution_id 30
institution_type library:university
library
library Perpustakaan Universitas Brawijaya
library_id 480
collection Repository Universitas Brawijaya
repository_id 4666
subject_area Indonesian Language Collection/Kumpulan Karya Umum dalam Bahasa Indonesia*
city MALANG
province JAWA TIMUR
shared_to_ipusnas_str 1
repoId IOS4666
first_indexed 2021-10-27T08:49:26Z
last_indexed 2021-10-28T07:35:27Z
recordtype dc
_version_ 1751454627075719168
score 17.538404

Lihat Juga