Pemanfaatan Pati Aren (Arenga pinnata Merr.) Dalam Pembuatan Sirup Glukosa Secara Enzimatis kajian Konsentrasi Dextrozyme dan Lama Sakarifikasi
| Main Author: | AstutiMujiLestari |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/147556/1/050602336.pdf http://repository.ub.ac.id/147556/ |