Optimisasi Perencanaan Produksi PP-Sheet dan IP-Tube Menggunakan Metode Goal Programming
Daftar Isi:
- PT. King Jim Indonesia (KJI) merupakan perusahaan yang memproduksi produk utama berupa clear file (map). Bahan baku yang digunakan adalah bijih plastik yang diproses agar menjadi Polypropylene (PP) Sheet pada mesin T-die dan Inflation Polypropylene (IP) Tube pada mesin extrusion. Perusahaan dihadapkan pada permasalahan ketidaksesuaian volume produksi aktual PP-Sheet dan IP-Tube dengan rencana yang ada. Selain mengoptimalkan jumlah produksi untuk memenuhi permintaan konsumen, terdapat tujuan-tujuan lain yang ingin dicapai oleh perusahaan seperti meminimalkan jumlah persediaan, meminimalkan biaya produksi, serta memaksimalkan penggunaan fasilitas produksi dengan keterbatasan sumber daya yang dimiliki perusahaan. Oleh karena itu pada penelitian ini akan dibahas mengenai berapakah jumlah produksi optimal sehingga dapat memenuhi permintaan yang ada PP-Sheet dan IP-Tube, serta bagaimanakah melakukan perencanaan produksi sehingga dapat meminimalkan penyimpangan pada jumlah persediaan, biaya produksi, dan jam kerja fasilitas produksi dengan menggunakan metode Goal Programming. Model Goal Programming mampu menyelesaikan kasus-kasus yang memiliki lebih dari satu sasaran yang hendak dicapai. Pada penelitian ini, terlebih dahulu dilakukan pengumpulan dan pengolahan data yang mendukung untuk proses perumusan model Goal Programming. Contohnya seperti menentukan jumlah kebutuhan item PP-Sheet dan IP-Tube, menentukan kapasitas jam kerja mesin yang tersedia, dan menentukan target biaya produksi. Selanjutnya, dilakukan formulasi model yang diawali dengan menentukan variabel keputusan, kendala tujuan, dan fungsi tujuan. Setelah memformulasikan permasalahan ke dalam bentuk model Goal Programming, langkah selanjutnya adalah melakukan penyelesaian model yang dibantu dengan software LINGO 11.0. Hasil penyelesaian optimal model Goal Programming untuk jumlah produksi setiap item PP-Sheet dan IP-Tube pada periode tahun 2015 yaitu untuk total produksi PP-Sheet item A sebesar 82.740 pcs, item B sebesar 71.632 pcs, dan item C sebesar 9.330.427 meter. Sedangkan hasil optimal untuk total produksi IP-Tube item D sebesar 4.351.755 meter, dan item E sebesar 4.567.374 meter. Pada pemenuhan kendala tujuan tingkat persediaan, hasil optimal yang diperoleh seluruhnya telah mencapai target yaitu jumlah persediaan item 0 unit. Pada kendala tujuan penggunaan jam kerja mesin, hasil optimal yang diperoleh hampir seluruh mesin telah mencapai target pada setiap bulannya dengan munculnya nilai . Tetapi masih terdapat mesin yang targetnya tidak tercapai dengan munculnya nilai deviasi positif ( ) pada beberapa bulan yaitu pada mesin T-Die 4. Hasil optimal yang diperoleh pada kendala tujuan biaya produksi, target biaya dapat tercapai di seluruh bulan. Total biaya produksi yang harus dikeluarkan berdasarkan hasil optimal model Goal Programming pada periode tahun 2015 adalah sebesar 2.445.909 USD. Hasil solusi optimal biaya produksi yang diperoleh lebih kecil dibandingkan biaya yang harus dikeluarkan perusahaan berdasarkan data existing.