Proses Optimisasi Produksi Dengan Metode Linear Programming Pada Stasiun Gilingan PG. KEBON AGUNG
| Main Author: | Zainudin, MuhammadHafied |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/141525/1/051202804.pdf http://repository.ub.ac.id/141525/ |
Daftar Isi:
- PG. KEBON AGUNG adalah sebuah perusahaan penghasil gula (sugar) Ada dua jenis gula yang diproduksi, yaitu gula putih dan gula coklat. Penjualan kedua jenis gula ini, memiliki tingkat pendapatan yang berbeda. Pendapatan yang diperoleh dari penjualan gula putih adalah lebih besar dibandingkan gula coklat . Adapun bahan baku utama untuk menunjang jalannya proses produksi adalah tebu . Dan semua hasil dari proses produksi gula tersebut dipasarkan hampir diseluruh dalam negeri. Dalam menjalankan aktifitas produksinya, PG. KEBON AGUNG membutuhkan suatu perencanaan dalam pengalokasian berbagai sumber daya yang tersedia, dengan tujuan untuk mengoptimalkan kapasitas, waktu, dan biaya produksi, sehingga mendapatkan keuntungan yang sebesar-besarnya. Agar perusahaan dapat memperoleh pendapatan yang optimal, perusahaan harus mengetahui jumlah produksi optimal dari kedua jenis produk tersebut. Tetapi dengan berbagai kendala yang ada, hal tersebut akan sulit untuk dilakukan jika hanya dengan metode perkiraan. Dari semua permasalahan tersebut, akhirnya ditarik kesimpulan untuk merancang proses optimisasi produksi dengan bantuan perangkat lunak optimisasi yang dapat membantu proses komputasi optimisasi berdasarkan metode Linear Programming. Pada akhirnya, penelitian ini diharapkan dapat digunakan secara optimal pada proses produksi di stasiun gilingan PG. KEBON AGUNG. Untuk menyelesaikan masalah tersebut, maka perhitungan jumlah produksi dapat dirumuskan ke dalam model Linear Programming dan diselesaikan dengan metode Simpleks. Namun perhitungan dengan cara ini jika dilakukan secara manual, akan terasa sulit dan membutuhkan waktu yang cukup lama. Oleh karena itu untuk mempermudah dan mempersingkat waktu proses perhitungan, maka sebuah sistem optimasi terkomputersasi dirancang dan dibangun menggunakan Excel Solver . Dan dari implementasi sistem optimisasi tersebut, yang digunakan untuk menyelesaikan masalah optimisasi produksi gula di PG. Kebon Agung, diketahui bahwa pendapatan optimal yang dapat diperoleh PG. KEBON AGUNG selama periode Mei – Oktober 2011 adalah sebesar Rp 810.843.750.000,- dengan jumlah produksi optimal gula putih adalah sebesar 725625 Kwintal dan jumlah produksi optimal gula coklat adalah sebesar 354375 Kwintal.