Analisis Profitabilitas Usahatani Bunga Mawar Potong (Rosa Hybrida L.) Di Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu
| Main Author: | Puspitasari, Agrinita Dianti |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/13922/1/AGRINITA%20DIANTI%20PUSPITASARI.pdf http://repository.ub.ac.id/13922/ |
Daftar Isi:
- Bunga potong (cut flower) merupakan salah satu komoditi dari tanaman hortikultura dengan ciri khasnya yang unik, memiliki nilai estetika dan memiliki nilai jual yang tinggi. Bunga Mawar (Rosa hybrida L.) merupakan salah satu tanaman bunga hias yang paling diminati oleh masyarakat, karena menempati urutan kedua dengan produksi terbesar di Indonesia. Salah satu daerah penghasil bunga mawar potong terbesar di Indonesia ialah Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Di desa ini terdapat beberapa kelompok tani yang berperan dalam usahatani bunga mawar potong, namun kelompok tani yang memiliki peran aktif dalam kegiatan budidaya bunga mawar potong serta kegiatan pengiriman ke beberapa daerah ialah Kelompok Tani Margirahayu I. Persoalan yang dialami oleh petani mawar ialah tingginya pengeluaran biaya produksi, disisi lain harga jual bunga mawar potong dari petani cenderung stabil. Analisis terhadap profitabilitas usahatani bunga mawar potong perlu dilakukan, sehingga dapat memberikan gambaran sejauh mana petani dalam menginvestasikan modal serta aset yang dimilikinya untuk menghasilkan laba bersih, keputusan apa yang harus diambil dalam berusahatani bunga mawar potong sehingga menghasilkan laba yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis biaya produksi, pendapatan, kelayakan usahatani dan profitabilitas usahatani bunga mawar potong di Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji Kota Batu. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis deskriptif kuantitatif. Analisis kuantitatif dilakukan dengan cara menghitung serta merinci analisis biaya, penerimaan dan pendapatan, kelayakan usahatani serta analisis profitabilitas dalam usahatani bunga mawar potong di Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Analisis deskriptif dilakukan dengan cara mendeskripsikan atau menggambarkan kondisi usahatani bunga mawar potong di Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini yaitu rata-rata total biaya yang dikeluarkan oleh petani mawar dalam usahatani bunga mawar potong sebesar Rp 43,565,085.78 per musim tanam. Rata-rata dari total penerimaan yang diperoleh ialah sebesar Rp 88,338,461.54 per musim tanam, sehingga didapatkan rata-rata pendapatan petani mawar ialah sebesar Rp 44,773,375.76 per musim tanam. Dari hasil analisis kelayakan usahatani tahun 2018, nilai R/C Ratio ialah sebesar 2.07, yang menandakan bahwa usahatani bunga mawar potong sudah efisien atau layak. dari analisis Break Even Point, didapatkan nilai BEP Unit sebesar 5,684.13 tangkai dan BEP Rupiah sebesar Rp 5,322,677.34. Dari hasil analisis profitabilitas tahun 2018, didapatkan nilai dari nilai dari rasio GPM sebesar 47.37%, NPM sebesar 42.89%, OR sebesar 52.63%, TATO sebesar 2.07, ROE sebesar 374.61% dan ROA sebesar 96.34%. Hal ini membuktikan bahwa usahatani bunga mawar potong yang dilakukan oleh petani mawar di Desa Gunungsari, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu sudah efisien, karena dalam menginvestasikan modal serta aset yang dimiliki oleh petani mawar dalam kegiatan usahatani bunga mawar potong, petani mampu memperoleh keuntungan bersih yang besar.