Pengaruh Tingkat Penggunaan Tepung Sagu Terhadap Kualitas Yoghurt Drink Ditinjau Dari Ph, Total Padatan Terlarut, Dan Mutu Organoleptik
| Main Author: | Anugerah, OdiSatria |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/137908/ |