Pengaruh Penambahan Choline Chloride Sebagai Aditif Dalam Pakan Terhadap Kualitas Internal Telur Ayam Ras Petelur
| ctrlnum |
137621 |
|---|---|
| fullrecord |
<?xml version="1.0"?>
<dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://repository.ub.ac.id/137621/</relation><title>Pengaruh Penambahan Choline Chloride Sebagai Aditif Dalam Pakan Terhadap Kualitas Internal Telur Ayam Ras Petelur</title><creator>Baradjak, AchmadAkbar</creator><subject>636 Animal husbandry</subject><description>Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan level optimal penambahan choline chloride dalam pakan terhadap kualitas internal telur yang meliputi indeks putih telur, indeks kuning telur, Haugh Unit (HU), skor warna kuning telur, dan kolesterol kuning telur. Materi penelitian adalah ayam petelur Lohman brown berumur 45 minggu berjumlah 100 ekor. Penelitian dilakukan selama 35 hari, dengan masa adaptasi pakan selama 7 hari. Kandang yang digunakan adalah kandang battrey dengan ukuran 30 x 30 x 40 cm dan setiap petak kandang diisi 1 ekor ayam. Pakan basal yang digunakan adalah pakan lengkap (complete feed) produksi PT. Cargill Indonesia Tbk. (TOP 36). Pakan perlakuan yang digunakan antara lain : P0 = Pakan basal tanpa penambahan choline chloride, P1 = Pakan basal + 750 mg/kg, P2 = Pakan basal + 1500 mg/kg, dan P3 = Pakan basal + 2250 mg/kg. Metode penelitian terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dari Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa choline chloride sebagai aditif dalam pakan memberikan pengaruh yang tidak nyata (P&gt;0,05) terhadap indeks putih telur, indeks kuning telur, Haugh Unit (HU), skor warna kuning telur, dan kadar kolesterol kuning telur. Penambahan choline chloride sebanyak 1500 mg/kg pakan basal (P2) memberikan pengaruh paling baik yaitu indeks putih telur 0,077±0,014, indeks kuning telur 0,451±0,006, Haugh Unit (HU) 85,043±4,903, skor warna kuning telur 7,444±0,351, dan kolesterol kuning telur 218,406±0,513. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan disimpulkan bahwa penambahan choline chloride sebagai additive dalam pakan ayam petelur fase layer tidak meningkatkan indeks putih telur, indeks kuning telur, Haugh Unit (HU), skor warna kuning telur, dan kolesterol kuning telur. Penambahan choline chloride sebanyak 1500 mg/kg pakan basal (P2) memberikan pengaruh paling baik dalam meningkatkan kualitas internal telur.</description><date>2015-01-19</date><type>Thesis:Thesis</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/137621/1/5._BAB_IV.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/137621/2/3._BAB_II.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/137621/2/4._BAB_III.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/137621/3/2._BAB_I.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/137621/3/7._DAFTAR_PUSTAKA.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/137621/4/6._BAB_V.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/137621/5/8._LAMPIRAN.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>eng</language><identifier>http://repository.ub.ac.id/137621/6/1._COVER_%26_LEMBAR_PENGESAHAN.pdf</identifier><identifier> Baradjak, AchmadAkbar (2015) Pengaruh Penambahan Choline Chloride Sebagai Aditif Dalam Pakan Terhadap Kualitas Internal Telur Ayam Ras Petelur. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya. </identifier><relation>SKR/FPT/2015/35/051501615</relation><recordID>137621</recordID></dc>
|
| language |
eng |
| format |
Thesis:Thesis Thesis PeerReview:NonPeerReviewed PeerReview Book:Book Book |
| author |
Baradjak, AchmadAkbar |
| title |
Pengaruh Penambahan Choline Chloride Sebagai Aditif Dalam Pakan Terhadap Kualitas Internal Telur Ayam Ras Petelur |
| publishDate |
2015 |
| topic |
636 Animal husbandry |
| url |
http://repository.ub.ac.id/137621/1/5._BAB_IV.pdf http://repository.ub.ac.id/137621/2/3._BAB_II.pdf http://repository.ub.ac.id/137621/2/4._BAB_III.pdf http://repository.ub.ac.id/137621/3/2._BAB_I.pdf http://repository.ub.ac.id/137621/3/7._DAFTAR_PUSTAKA.pdf http://repository.ub.ac.id/137621/4/6._BAB_V.pdf http://repository.ub.ac.id/137621/5/8._LAMPIRAN.pdf http://repository.ub.ac.id/137621/6/1._COVER_%26_LEMBAR_PENGESAHAN.pdf http://repository.ub.ac.id/137621/ |
| contents |
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan level optimal penambahan choline chloride dalam pakan terhadap kualitas internal telur yang meliputi indeks putih telur, indeks kuning telur, Haugh Unit (HU), skor warna kuning telur, dan kolesterol kuning telur. Materi penelitian adalah ayam petelur Lohman brown berumur 45 minggu berjumlah 100 ekor. Penelitian dilakukan selama 35 hari, dengan masa adaptasi pakan selama 7 hari. Kandang yang digunakan adalah kandang battrey dengan ukuran 30 x 30 x 40 cm dan setiap petak kandang diisi 1 ekor ayam. Pakan basal yang digunakan adalah pakan lengkap (complete feed) produksi PT. Cargill Indonesia Tbk. (TOP 36). Pakan perlakuan yang digunakan antara lain : P0 = Pakan basal tanpa penambahan choline chloride, P1 = Pakan basal + 750 mg/kg, P2 = Pakan basal + 1500 mg/kg, dan P3 = Pakan basal + 2250 mg/kg. Metode penelitian terdiri dari 4 perlakuan dan 5 ulangan. Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dari Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa choline chloride sebagai aditif dalam pakan memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap indeks putih telur, indeks kuning telur, Haugh Unit (HU), skor warna kuning telur, dan kadar kolesterol kuning telur. Penambahan choline chloride sebanyak 1500 mg/kg pakan basal (P2) memberikan pengaruh paling baik yaitu indeks putih telur 0,077±0,014, indeks kuning telur 0,451±0,006, Haugh Unit (HU) 85,043±4,903, skor warna kuning telur 7,444±0,351, dan kolesterol kuning telur 218,406±0,513. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan disimpulkan bahwa penambahan choline chloride sebagai additive dalam pakan ayam petelur fase layer tidak meningkatkan indeks putih telur, indeks kuning telur, Haugh Unit (HU), skor warna kuning telur, dan kolesterol kuning telur. Penambahan choline chloride sebanyak 1500 mg/kg pakan basal (P2) memberikan pengaruh paling baik dalam meningkatkan kualitas internal telur. |
| id |
IOS4666.137621 |
| institution |
Universitas Brawijaya |
| affiliation |
mill.onesearch.id fkp2tn.onesearch.id |
| institution_id |
30 |
| institution_type |
library:university library |
| library |
Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| library_id |
480 |
| collection |
Repository Universitas Brawijaya |
| repository_id |
4666 |
| subject_area |
Indonesian Language Collection/Kumpulan Karya Umum dalam Bahasa Indonesia* |
| city |
MALANG |
| province |
JAWA TIMUR |
| shared_to_ipusnas_str |
1 |
| repoId |
IOS4666 |
| first_indexed |
2021-10-25T04:08:49Z |
| last_indexed |
2021-10-28T07:26:35Z |
| recordtype |
dc |
| _version_ |
1751454875567259648 |
| score |
17.538404 |