Pengaruh Penambahan Sari Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Dan Lama Simpan Telur Asin Terhadap Kadar Lemak, Mikroorganisme Dan Organoleptik
| Main Author: | Fatmarani, Raisa |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/137204/1/SKRIPSI_RAISA_FATMARANI_105050100111117.pdf http://repository.ub.ac.id/137204/ |
Internet
http://repository.ub.ac.id/137204/1/SKRIPSI_RAISA_FATMARANI_105050100111117.pdfhttp://repository.ub.ac.id/137204/
Lokasi
| Koleksi | Repository Universitas Brawijaya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Brawijaya |
| Institusi | Universitas Brawijaya |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |