Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Perah (Studi Kasus di UD. “HADI PUTRA” Desa Ngijo Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang )
| Main Author: | Pradipto, Gayuh |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/137101/1/Skripsi_Gayuh_Pradipto_NIM_0710510075.pdf http://repository.ub.ac.id/137101/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilaksanakan di UD. Hadi Putra, Desa Ngijo Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang pada tanggal 20 Mei sampai 17 Juni 2013. Metode yang digunakan adalah studi kasus. Metode pengumpulan data yaitu dengan observasi dan wawancara. Rumusan masalah dari penelitian ini menganalisa kelayakan usaha sapi perah di UD. Hadi Putra dilihat dari keuntungan, nilai BEP, dan nilai R/C Ratio. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kelayakan usaha UD. Hadi Putra selama 1 tahun dari tahun 2012 - 2013. Hasil penelitian yang dilaksanakan di UD. Hadi Putra dengan komposisi ternak yang produktif yaitu 36 ekor ternak laktasi dan yang tidak produktif 40 ekor dengan total dalam satuan ternak 47,25. Hasil yang diperoleh saat penelitian adalah total biaya produksi yaitu sebesar Rp. 365.154.730,-/thn, total penerimaan yaitu sebesar Rp. 423.755.900,-/thn, keuntungan yang diperoleh sebesar Rp. 58.601.170,-/thn atau sebesar Rp. 1.240.236/ST/thn, nilai Return Cost Rasio (R/C) Ratio 1,16, nilai Break Even Point BEP(Rp) selama 1 Tahun sebesar Rp. 228.495.464, nilai BEP(Jmlh Ternak) yaitu 28 ekor, nilai BEP (Ltr/Ekor) yaitu 3.478 ltr/ekor, nilai BEP(Ltr) sebesar 104.330 ltr, dan nilai BEP(Rp/Ltr) sebesar Rp.3.283,- /ltr. Kesimpulan dari penelitian ini dapat diketahui unit usaha sapi perah di UD. Hadi Putra dapat dikatakan layak dengan 3 kriteria yaitu Rp. 58.601.170,-/thn dari keuntungan. Nilai R/C rasio > 1 yaitu 1,16. Nilai BEP dalam bentuk BEP(Rp) yaitu Rp. 228.495.464,/thn atau BEP(Jmlh Ternak) yaitu 28 ekor atau BEP(Liter) sebesar 104.330 ltr atau BEP (Liter/Ekor) sebesar 3.478 ltr/ekor atau BEP(Rp/Liter) sebesar Rp. 3.283,- /ltr. Saran untuk usaha peternak UD. Hadi Putra adalah meningkatkan jumlah ternak sapi perah dan terutama kualitas produksi susu dengan cara meningkatkan jumlah pakan konsentrat dengan harapan produksi susu dapat meningkat dan berkualitas.