Indania, R. (2013). Pengaruh Penambahan Kultur Tunggal Dan Campuran Dengan Lama Inkubasi Pada Suhu 42 ̊C Terhadap Kadar Ph, Sineresis, Viskositas Dan Total Plate Count Set Yogurt.
Chicago Style CitationIndania, Rinda. Pengaruh Penambahan Kultur Tunggal Dan Campuran Dengan Lama Inkubasi Pada Suhu 42 ̊C Terhadap Kadar Ph, Sineresis, Viskositas Dan Total Plate Count Set Yogurt. 2013.
MLA CitationIndania, Rinda. Pengaruh Penambahan Kultur Tunggal Dan Campuran Dengan Lama Inkubasi Pada Suhu 42 ̊C Terhadap Kadar Ph, Sineresis, Viskositas Dan Total Plate Count Set Yogurt. 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.