APA Citation

Mutsanni, M. (2012). Pengaruh Penambahan Gelatin, Lesitin dan Karagenan terhadap Daya Leleh, Kemuluran, Elastisitas dan Kadar Air Keju Mozzarella.

Chicago Style Citation

Mutsanni, MIrfan. Pengaruh Penambahan Gelatin, Lesitin Dan Karagenan Terhadap Daya Leleh, Kemuluran, Elastisitas Dan Kadar Air Keju Mozzarella. 2012.

MLA Citation

Mutsanni, MIrfan. Pengaruh Penambahan Gelatin, Lesitin Dan Karagenan Terhadap Daya Leleh, Kemuluran, Elastisitas Dan Kadar Air Keju Mozzarella. 2012.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.