Penambahan getah buah pepaya muda [Carica papaya] sebagai sumber enzim papain pada tepung bulu terhadap produksi gas secara in vitro

Main Author: IndahSriWahyuni
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2008
Subjects:
Online Access: http://repository.ub.ac.id/136361/1/050800327.pdf
http://repository.ub.ac.id/136361/

Internet

http://repository.ub.ac.id/136361/1/050800327.pdf
http://repository.ub.ac.id/136361/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Brawijaya
Gedung Perpustakaan Universitas Brawijaya
Institusi Universitas Brawijaya
Kota MALANG
Provinsi JAWA TIMUR
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.