Pengaruh challenge feeding terhadap berat jenis susu dan produksi susu pada awal laktasi sapi perah Friesian Holstein [FH]
| Main Author: | KrisnaDwiPrasetyo |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/136235/1/050802651.pdf http://repository.ub.ac.id/136235/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilakukan di unit kandang rearing Kop SAE Pujon, Malang, Jawa timur, pada bulan Juni sampai Agustus 2007 dengan tujuan untuk mengetahui berat jenis (BJ) dan produksi susu sapi perah yang diberi perlakuan challenge feeding. Hasil penelitian ini diharapkan bermanfaat sebagai salah satu usaha untuk mengetahui produksi susu sebagai acuan untuk menentukan level protein dari konsentrat khususnya yang digunakan untuk challenge feeding, sehingga dapat memberikan produksi susu yang optimal. Materi yang digunakan adalah sapi perah laktasi ke-2 sebanyak 20 ekor dan susu hasil pemerahan pagi dan sore dari sapi perah resebut. Metode yang digunakan adalah metode percobaan dengan 2 perlakuan, PI adalah sapi yang diberi perlakuan challenge feeding dengan level protein 16% dan PII adalah sapi yang di beri perlakuan challenge feeding dengan level protein 14%, data dianalisis dengan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan, BJ untuk PI sebesar 1.0254±0.0009 dan BJ PII sebesar 1.0253±0.0005, produksi susu PI sebesar 13,18±2,1473 dan PII sebesar 11,71±2,7955 liter. Dari perhitungan income over feed cost diketahui bahwa keuntungan PI lebih besar dari pada PII dengan keuntungan sebesar Rp 142,84 per liter susu. Kesimpulan penelitian ini adalah challnge feeding dengan PK 16% dan 14% pada konsentrat 4 minggu awal laktasi menghasilkan BJ sebesar 1.0254±0.0009 dan 1.0254±0.0005. Challenge feeding dengan PK 16% dan 14% pada konsentrat 4 minggu awal laktasi menghasilkan produksi susu sebesar 13.18±2.1473 dan 11.71±2.7955 liter. Challenge feeding dengan PK 16% dan 14% pada konsentrat 4 minggu awal laktasi menghasilkan income over feed cost PI lebih besar dari pada PII dengan selisih keuntungan Rp. 142,84 per liter susu. Challenge feeding pada awal laktasi perlu diberikan pada sapi perah. Challenge feeding yang baik adalah dengan PK konsentrat 16% karena dengan pemberian PK 16% keuntungannya lebih besar dari pada PK 14%.