Farurrozi, M. (2017). Pengolahan Sosis Fermentasi Ikan Patin (Pangasius pangasius) Menggunakan Kultur Dan Metabolit Lactobacillus fermentum Secara Individu dan Kombinasi Terhadap Karakteristik Mikrobiologi.
Chicago Style CitationFarurrozi, MuhamadFajar. Pengolahan Sosis Fermentasi Ikan Patin (Pangasius Pangasius) Menggunakan Kultur Dan Metabolit Lactobacillus Fermentum Secara Individu Dan Kombinasi Terhadap Karakteristik Mikrobiologi. 2017.
MLA CitationFarurrozi, MuhamadFajar. Pengolahan Sosis Fermentasi Ikan Patin (Pangasius Pangasius) Menggunakan Kultur Dan Metabolit Lactobacillus Fermentum Secara Individu Dan Kombinasi Terhadap Karakteristik Mikrobiologi. 2017.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.