Uji Toksisitas Β-Karoten Alga Coklat (Sargassum Filipendula) Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test
| Main Author: | Yuliana, Fitri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/135586/1/ARTIKEL_FITRI_YULIANA_125080301111010.pdf http://repository.ub.ac.id/135586/2/SKRIPSI_FITRI_YULIANA_125080301111010.pdf http://repository.ub.ac.id/135586/ |
Daftar Isi:
- Rumput laut (seaweed) merupakan salah satu tumbuhan laut yang diklasifikasikan dalam kelompok alga yang dikenal dengan makro alga yang banyak hidup diperairan salah satunya yaitu kelompok alga coklat (Phaeophyta) Jenis alga coklat sargassum filipendula merupakan karakteristik yang warna dari hijau zaitun sampai warna coklat gelap akibat melimpahnya pigmen. Kandungan yang terdapat dalam alga coklat antara lain senyawa kimia klorofil, β-karoten, violastin dan fukosantin, pirenoid dan filakoid, laminarin, selulosa, dan hemiselulosa. β-karoten merupakan salah satu dari beberapa jenis pigmen dari golongan karetanoid yang terdapat pada sargassum filipendula yang mempunyai manfaat salah satunya adalah memiliki aktivitas antioksidan, membatu menanggulangi kebutaan karena xerapthalmia, sebagai anti kangker dan lain-lain. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek toksik β-karoten dari sargassum filipendula terhadap artemia salina, dan untuk mengetahui nilai LC50 β-karoten dari sargassum filipendula. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksploratif diskriptif untuk mengetahui uji toksisitas pigmen β-karoten dari rumput laut coklat Sargassum fiipendula dengan menggunakan metode BSLT. Metode eksploratif bertujuan untuk menentukan sesuatu yang berupa pengelompokan suatu gejala atau fakta tertentu untuk menggambarkan suatu variabel, gejala dan keadaan atau fenomena apa adanya tanpa menguji suatu hepotesis tertentu. Beberapa metode telah dilakukan dalam proses penelitian uji toksisitas β-karoten rumput laut coklat sargassum filipendula metode BSLT antara lain yaitu indentifikasi secara kromatografi kolom, kromatografi lapis tipis, FTIR, Spektrofotometri UV-Vis, nilai LC50 Hasil analisa uji kromatografi kolom diperoleh isolat berwarna kuning pada botol vial 4 dan 5. Setelah dari kromatografi kolom dilanjutkan indentifikasi β-karoten dengan KLT didapat nilai Rf sebesar 0,91. Identifikasi β-karoten dengan UV-Vis didapatkaan (?)max sebesar 450nm, dan hasil uji FTIR didapatkan gugus fungsi C-H, CH3, OH, C=O dan C=C. Dari hasil untuk uji toksisitas diperoleh nilai LC50 sebesar 1023 μg/mL yang menyatakan bahwa pigmen β-karoten rumput laut coklat tidak bersifat toksik . Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terkait uji toksisitas β-karoten rumput laut coklat (sargassum filipendula) metode BSLT disarankan untuk penelitian selanjutnya menggunakan skala aritmatik dalam penentuan konsentrasi uji.