Pengaruh Perlakuan Ph Berbeda Terhadap Pelepasan Penyalut Kitosan Dan Maltodekstrin Pada Enkapsulasi Ekstrak Teh Alga Coklat Sargassum Cristaefolium
| Main Author: | EkoDaniKurniawan |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.ub.ac.id/135467/1/ARTIKEL_SKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/135467/2/LAPORAN_SEKRIPSI.pdf http://repository.ub.ac.id/135467/ |